Nos vins

« La passion nous anime et nous comble. Nous la nourrissons chaque jour sur ce charmant domaine découvert en 2012.
C’est la, au cœur du «  Nid » que nous écoutons le vin grandir. Nous l’accompagnons. Il nous parle et nous raconte le Beaujolais, terre de nos racines. Nous lui offrons le meilleur, par gout, par respect.
Les plus grands experts français et étrangers du vin ne s’y trompent pas… Nous avons d’ores et déjà reçu de prestigieuses récompenses aux plus grands concours nationaux et internationaux dont le concours des Grands Vins de France de Macon et le concours International Decanter de Londres.
Nous sommes fiers de vous convier à la découverte de nos 3 vins : notre Cuvée Tradition, et nos 2 Sélections parcellaires. »

La Famille Lardet

- Tradition

Cette cuvée respecte comme tous les vins de la Maison Le Nid la tradition Beaujolaise de récolte et vinification. Issu d’un assemblage de plusieurs parcelles avec égrappage, nous veillons à préserver toute l’essence de ce vin par un élevage en foudre pendant 10 mois.

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Cuvée Tradition

Cuvée Tradition

Moulin à vent 2015

L'oeil

La robe de ce 2015 est d’un beau rouge grenat.

Le nez

Le nez est légèrement vanillé avec des notes de fruits noirs (cassis, mure…).

La bouche

La bouche est à la fois souple et structurée et présente des arômes de fruits des bois (fraise…).

Conditions Météorologiques

Le Beaujolais est une région qui a subi comme d’autres les caprices météorologiques. Le printemps humide et frais a laissé place a un bel été. La chaleur et l’ensoleillement ont donné de la structure a notre vin. Les pluies fines de septembre ont apportées du volume à notre raisin et nous ont permises de retrouver une quantité de récolte idéale pour l’appellation.

Récompenses

 

MÉDAILLE D’ARGENT

International de Lyon 2016

 

MÉDAILLE D’OR

International du Gamay 2016

 

MÉDAILLE D’OR

International des Vins de Macon 2016

Fiche de présentation
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- Sélection Parcellaire

Une attention toute particulière est apportée a ces raisins issus de nos parcelles « La Rochelle » et « Rochegrés » situées sur les hauteurs de l’appellation. Leurs secrets : un sol riche, composé de grès, des arènes granitiques gorgées d’un précieux oligoélément : le manganèse. Ils sont accompagnés séparément depuis la récolte jusqu'à l’élevage, ce conformément au principe de sélection parcellaire. Nous les élevons 12 mois en fûts de chêne pour ajouter une note boisée à leur structure.

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La Rochelle

La Rochelle

Moulin à vent 2014

L'oeil

Sa robe est d’un beau rouge grenat.

Le nez

Le nez présente des arômes de réglisse accompagnés de notes poivrées.

La bouche

La bouche est fruitée (fruits noirs, noyau de cerise) et structurée, les tanins sont encore fermes mais l’ensemble présente une belle harmonie.

Conditions Météorologiques

Le Beaujolais est une région qui a subi comme d’autres les caprices météorologiques. Le printemps humide et frais a laissé place a un bel été. La chaleur et l’ensoleillement ont donné de la structure a notre vin. Les pluies fines de septembre ont apportées du volume à notre raisin et nous ont permises de retrouver une quantité de récolte idéale pour l’appellation.

Récompenses

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Rochegrés

Rochegrés

Moulin à vent 2014

L'oeil

La robe de ce 2014 est rouge rubis.

Le nez

Le nez est « toasté » et fruité.

La bouche

La bouche est fruitée (fruits noirs) puissante et structurée, les tanins demanderont du temps pour devenir plus soyeux mais l’ensemble présente déjà un bel équilibre.

Conditions Météorologiques

Le Beaujolais est une région qui a subi comme d’autres les caprices météorologiques. Le printemps humide et frais a laissé place a un bel été. La chaleur et l’ensoleillement ont donné de la structure a notre vin. Les pluies fines de septembre ont apportées du volume à notre raisin et nous ont permises de retrouver une quantité de récolte idéale pour l’appellation.

Récompenses

 

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